Wir freuen uns sehr und sind stolz darauf, dass unsere umweltbewusste Betriebsführung erneut mit dem DEHOGA Umweltcheck ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung ist für uns eine wichtige Bestätigung, dass unsere Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit im Hotelbetrieb Wirkung zeigen und von unabhängiger Stelle anerkannt werden.
Strenge Prüfung für mehr Nachhaltigkeit im Hotel
Im Rahmen der Überprüfung werden Hotels und gastronomische Betriebe in den Bereichen Energieverbrauch, Wasserverbrauch, Abfallaufkommen sowie beim Einkauf regionaler Lebensmittel umfassend bewertet. Dabei berücksichtigt der DEHOGA Umweltcheck stets die individuellen Besonderheiten jedes Hauses, um eine faire Vergleichbarkeit sicherzustellen.
Nachhaltigkeit als Haltung, nicht als Trend
Für uns bedeutet Nachhaltigkeit weit mehr als ein kurzfristiger Trend und die Auszeichnung zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind – und motiviert uns, diesen Weg konsequent weiterzugehen. Mit jeder Verbesserung leisten wir einen Beitrag zu einer umweltbewussten Zukunft und stärken zugleich unsere Wettbewerbsfähigkeit im dynamischen Hotelmarkt.
Hintergrund zum DEHOGA Umweltcheck
Der DEHOGA Umweltcheck ist die Fortsetzung der gemeinsam mit dem Bundesumweltministerium 2006 gestarteten Energiekampagne Gastgewerbe. Mittlerweile beteiligen sich fast 6.000 Unternehmerinnen und Unternehmer aus dem Gastgewerbe an dieser Initiative. Der Umweltcheck wurde speziell für die Anforderungen kleiner und mittelständischer Betriebe im Gastgewerbe entwickelt und ermöglicht durch seine Praxisnähe eine faire, transparente und branchenrelevante Vergleichbarkeit.
Alle ausgezeichneten Betriebe werden auf der offiziellen Webseite www.dehoga-umweltcheck.de veröffentlicht. Dort finden sich auch weitere Informationen rund um die Kriterien und Hintergründe dieser wichtigen Nachhaltigkeitsauszeichnung
